domingo, 3 de febrero de 2008

YOGURT DE GALLETAS MARÍA




Ingredientes para 12 yogures:

- 1/2 paquete de galletas maría

- 100 gr de azúcar

- 3 cucharaditas o un sobre de caramelo líquido

- 1 l de leche
- 1 sobre de cuajada


Elaboración:

Pulveriza las galletas de 5-10 progresivamente.

Luego añade el resto de los ingredientes (entre los que se utiliza el caramelo líquido para darle color) y programa 7 minutos, temperatura 90 ºC velocidad 4.

Vierte la mezcla en tarritos de cristales, deja enfriar a tº ambiente y posteriormente en la nevera.

Y nada a esperar que se enfrien rapiditos para poder probarlos que tienen que estar... mmm

5 comentarios:

ILU dijo...

Dios, y estaban ricos? porque vamos... tienen una pinta que pa qué!!

Mitilene (Nerea)

Las Bollis dijo...

Pues por lo que me comento mi amiga... dice que estaban muy buenos! Depeues que escriba la otra cocinera jejeje. A ver que dice la otra Bolli!

ILU dijo...

si puedo los hago este finde, que mi novio es muy golosón y le gusta el caramelo, las galletas... (lo que no le gusta es el chocolate como te dije en el foro)

por si te apetece (os apetece) hacerlo, si haces caramelo líquido, y luego le echas nata, lo remueves y lo metes en botecitos de esos de cristal de la lechera, estás haciendo yogures de tofee... es una receta de la hermana de Argüiñano...

Las Bollis dijo...

Jajaja gracias por aportar ideas! siempre nos viene bien.

Las Bollis dijo...

wenass Miti q tal? yo soy la otra bolli, jeje. La verdad es que t aconsejo q los hagas xq stan bastante buenos y seguro q a tu novio le gustan, solo que si no t gustan muy espesos le eches un poco menos de cuajada. Bueno nosotras tomaremos la idea de esos yogures de toffe q tienen q star tamb pa chuparse los dedos. saludos