jueves, 22 de enero de 2009

TARTA DE TURRÓN

Y aqui va otra de las recetillas que tenia guardada de navidad y que la podeis hacer con el turrón que os haya sobrado, que a mi no me gusta mucho el turrón la verdad pero cuando la probe mmmmm me encanto el sabor que tenia asi que os aconsejo a aquellos que todavia no la hayais probado que lo hagais.



Ingredientes para la base:

- 1 paquete de galletas marias

- 3 cucharadas (aprox) de mantequilla

Ingredientes de la tarta:

- 100 gr de azúcar
- 200 ml de nata líquida

- 1/2 l de leche

- 1 tableta de turrón blando

- 1 sobre y medio de cuajada

Ingredientes para decorar:

- bizcocho (brazo de gitano) (opc)

- almendras garrapiñadas (opc)

Preparación de la base:

Primero se pulverizan las galletas veloc. 5-10, se mezcla con la mantequilla necesaria y se forma la base (la mantequilla es a ojo hasta que quede todo bien unido formando una masa). Dejar reposar en la nevera mientras se prepara el resto.

Preparación de la tarta:

Echamos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix veloc. 5 - 10. Una vez todo triturado y bien mezclado, programamos 8 min, 100 º velocidad 3 (si esta demasiado liquido se puede dejar un poco más a la misma velocidad controlandolo que es lo que yo hice).

Volcamos la mezcla encima de la base de galletas y dejamos enfriar y que cuaje, primero un poco a tº ambiente y luego en el frigorífico.

*Si lo deseais para decorar podeis utilizar un bizcocho de los que ya vende hechos de brazo gitano, cortarlo en rodajas y ponerlo alrededor del molde antes de echar la mezcla.

* También podeis espolvorear la superficie con almendras garrapiñadas trituradas, etc.

27 comentarios:

marivel dijo...

pues si que tiene buena pinta!!! a ver si me animo porque ya se la he visto a mucha gente!! un besazo!!

Norma dijo...

pinta mas buena la que tiene y que debe haber estado de rechupete eso si
excelente chicas
besitos

Ana dijo...

Tengo varias tabletas de turrón para hacer tartas y helados, cuando se pasen los efectos de la Navidad

Besos

mamen dijo...

Este año no tengo sobras de navidad, las deje todas en Madrid, asi que si encuentro turron en algun super, la hare porque tiene que estar deliciosa, un besito chicas

Mari Carmen dijo...

Que barbáridad de tarta, deliciosa...yo ya la he probado esa receta pero sin el brazo de gitano
ni el crocanti, pero esta me la copio para el proximo año, pues no me sobro turrón
Os ha quedado divina chicas...Un 1o
Besos

Las Bollis dijo...

marivel: pues animate y hazla que no te vas a arrepentir. un besazo!

norma: digo norma no quedo ni un pedazito jeje. besos.

Ana: pues en cuanto se pasen los efectos ni te lo pienses que seguro te va a gustar. un besillo.

Mamen: seguro que todavia queda en algún sitio por lo menos aqui en malaga todavia hay, asi que si puedes hazla que no te vas a arrepentir y si no encuentras, para las proximas navidades, ya veras como te gusta. un besazo!!

Mari Carmen: muchas gracias, la verdad que las almendras garrapiñadas la dan un toque más bueno todavía. besos!!

Silvia dijo...

Yo tampoco soy mucho de turrón pero así en tartas se camufla bastante el sabor. Os quedó fantástica.

Besos.

Almudena dijo...

Hala Bollis,vaya peazo tarta con loq eu a mi me gsuta las tartas de turrón!Con cuajada nunca lsa hice.
Besos

Mar dijo...

ay niña, que bueno, yo compré algunos turrones de más para estas cosas, y ahora me alegro un montón...
Un besote grandote

martuki dijo...

mmmm!!!me dejais sin palabras con cada una de vuestras cositas!!sois un par de artistas!la tarta de turrón le tengo yo unas ganas.... a ver si le doy salida a alguna tabletita que me quedó por ahí... muack y requetemuackk guapas!!

Las Bollis dijo...

silvia: la verdad que de esta forma lo encuentras diferente. un besillo!!

Almudena: yo es la 1º que he hecho de turrón y la verdad que al hacerla con cuajada me ha gustado mucho, ya probare ha hacerlas también de otras formas como las tuyas ;) besosss.

Mar: si es que siempre viene bien tenerlos a mano, pruebala que no te vas a arrepentir jeje. un besazo.

Martuki: tu si que eres una artista. Pues si tienes que gastarlas prueba a hacerla que ya veras como te va a gustar. mil besos!!

cristina dijo...

Tiene una pinta estupenda!!!, a mi me pasa lo mismo el turron no me hace mucha gracia, pero en tarta, helado o flan, el sabor cambia!!!
Un saludo.

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Estupenda tarta, sin duda muy rica. Qué asendosas, eso vale mucho.
Un besito cariñoso.

Vanesuky dijo...

Os ha quedado una tarta espectacular!!!
La anoto que quiero gastar un turrón que me ha quedado de las Navidades!
Un besín preciosas!

Piuchi ( Rocio) dijo...

hola chicas!!! yo no soy muy turronera a no ser que sea de chocolate jajaja pero esta tarta vuestra tiene muy buena pinta, un trocito sí me comía!! besitos

Las Bollis dijo...

cristina: verdad que si es que en los postres sabe diferente. saludos!!

Irmina: me alegra que te haya gustado. un besazo!!

Vanesuky: jeje pues ya sabes una manera de aprovecharlo. un besazo.

Piuchi: entonces igual que yo que todo lo que lleve chocolate me encanta pero el turrón no mucho aunque en esta tarta sabe diferente de verdad jeje. besos.

lauriteles dijo...

Queee pinta!!!! Madre mia quien la cogiera!!! Se ve deliciosa!!

Carmen dijo...

Hola Chicas, que pinta tiene esta tarta mas rica, yo no tengo ya de turrón nada, pero me guardo la receta y la dejo pendiente.

Que paséis buen fin de semana.
Un beso.

Las Bollis dijo...

lauriteles: si que esta rica jeje. buen fin de semana wapa!! besitosss.

Carmen: eso me paso a mi el año pasado y por eso he decidido hacerla este año, pero bueno para el proximo ya sabes donde tienes las recetilla jeje. un besillo.

Mi nombre "Natanael." dijo...

Hola Chicas,se nota que os an quedao algunas tabletas en la despensa,a todos nos pasa y es genial buscarle un hueco en la cocina,yo me preparo algunos mousse de turron , pero a lo que vamos ,el vuestro genial,que os aproveche y muchos besssos

Ana dijo...

Una exquisita tarta sin dudarlo.Besos.

Las Bollis dijo...

Natanael: ya ves hay que aprovechar todo lo que sobra jeje, a mi tabmbçen me encantan las mousses de turrón. un besazo y buen fin de semana.

Ana: gracias Ana, me alegra que te guste. un besillo, que tengas buen fin de semana.

pepa cooks dijo...

Esta tarta se ve bien rica y como siempre sobra turrón de las navidades no hay excusa para no hacerla, besos pepa.

Las Bollis dijo...

Pepa: y que lo digas viene muy bien para aprovechar el turrón jeje. besitos, buen fin de semana.

Batxi dijo...

Madre mia que pinta más rica tiene esta tarta. La pena es que no voy a poder hacerla hasta las próximas Navidades, más que nada porque me comí todos los turrones en las fiestas. El año que viene intentaré no pasarme y reservar alguna tableta :)

Un beso a las dos, Batxi.

Las Bollis dijo...

Batxi: jajaja jajaja no te preocupes eso nos suele pasar a todos sobre todo con lo dulce jajaja, yo porque la hice en navidad que si no... un besazo, buen fin de semana.

Mandragora30 dijo...

A mí me pasa como a tí, el turrón pa comerlo tal cual no me agrada, pero en helado y en esta famosa tarta me encantó!!!


Un besote nenitas!!!