sábado, 1 de noviembre de 2008

Tarta de galletas, natilla y chocolate

Ayer hice esta tarta de galletas, natilla y chocolate para celebrar el cumpleaños de mi novio. (El de la Bolli Ro).

Yo no se que tiene esta tarta que se me resiste!!! Siempre que la hago me pasa algo, pero lo intento solucionar como puedo.




Ingredientes:

-Natillas Royal (sobres). Yo he utilizado un sobre.

- 1 tableta de Chocolate puro valor (o cualquier otro chocolate negro).

-Galletas redondas.

-Leche.

-Coñac.

-Para adornar: fideos de chocolate y lacasitos

Elaboracion:

Lo primero que he hecho ha sido la natilla, que la he preparado un rato ante sde hacer la tarta, para que se enfriara un poco y espesará, para que no esté tan líquida.

Cuando ya he visto la natilla un poco más espesa y fria, he empezado con la tarta.

Primero se mojan las galletas en la leche con un poquitin de coñac (un chorreon pequeño, para darle un poquitin de sabor) y se pone la primera capa en el molde. A continuación echamos una capa de natillas (en el paquete de las natillas viene bien explicado como hacerlas), como ya os he explicado, aconsejo que dejeis reposar la natilla, que se enfrie y espese un poco.

Ponemos primera capa de galletas y natilla. Después otra capa de galletas encima (mojadas en leche) y chocolate.

El chocolate lo he preparado de la siguiente manera: En un cazo pongo chocolate a trozos y un chorreon de leche, a medida que se va derritiendo le añado más leche (si quiero que este más líquido el chocolate) o le añado más chocolate (si quiero que se espese más).

Y seguimos poniendo capas. Esta tarta lleva 2 capas de natillas y dos de chocolate.

Y... listo! la metemos en la nevera y para adornarla en este caso hemos utilizado fideos de chocolate y lacasitos!!!

Es una tarta muy sencilla y muy rica, aunque yo siempre tengo problemas con la natilla!

11 comentarios:

Mar dijo...

Esta tarta es muy típica en mi familia, se hace desde que yo era pequeña, y hace años que no la hago, me habéis traído muchos recuerdos, gracias.
La haré pronto.
Un beso

lauriteles dijo...

Mmmm que rica tarta!! Me necantan este tipo de pasteles!!!

Las Bollis dijo...

La bolli Marina: Que rica bolli haber cuando me haces una a mi jejejeje.
Yo quierooooo!!!

Mi nombre "Natanael." dijo...

hola chicas,no me importa los michelines,me pongo un trozo pa la merienda.saludos

Mi nombre "Natanael." dijo...

gracias chicas.

pepa cooks dijo...

Hola chicas que tarta mas rica tiene una pinta deliciosa, si no os sale bien la natilla , por que no probáis a hacer una crema pastelera de chocolate, tambien tiene que estar rica, besos pepa.

OLGUIS dijo...

vaya tarta mas rica te felicito y seguro la disfrutaron.
Saludos
olguis.

Belen dijo...

te ha quedado fantástica esta tarta,seguro que está buenísima.UN SALUDO

Silvia dijo...

Qué tartita tan rica y tan sencilla... me encanta.

Besos chicas.

Mónica dijo...

Estas son las tartas de chocolate que a mi me encantan. Las de toda la vida, con su galleta y natilla.

Te ha quedado estupenda.

Besos,

Caramelo dijo...

Seguro que Thais no le hizo ascos, jeje