Ingredientes:
- patatas
- bacon (taquitos)
- huevo
- sal/pimienta
- aceite
- pimento verde (opc)
- pan de molde (opc)
Elaboración:
Para empezar, cortamos las patatas a cuadritos y empezamos a pocharlas (yo las hago en el micro en un bol con un poquito de aceite) cuando esten medio hechas añadimos el bacon y dejamos unos minutos más hasta que esten tiernas del todo y el bacon hecho.
Una vez echo esto, escurrimos y apartamos.
Batimos los huevos y echamos en la sartén todo junto removiendo continuamente para que quede bien mezclado. Cuando el huevo haya cuajado lo retiramos del fuego y listo para servir.
*Si quereis, podeis acompañarlo con pimientos fritos ( se puede hacer también en el micro con el mismo aceite de las patatas y sale como si se hubiese hecho en sartén) y con pan frito (pan de molde cortado en 4 y frito en sartén o freidora).
*El pan es recomendable dejarlo sobre papel absorvente para retirar el exceso de aceite.
16 comentarios:
Que cosa más sencilla y a la par deliciosa...
Me ha gustado la idea.
Besitos.
¡Qué revueltito más rico y completito! Y muy apropiado para el tiempo que tenemos ahora.
Besos,
qué cosa más deliciosa y rápida de preparar!me ha encantado!y la presentación con el pan tostadito preciosa!!!un besito!!
Me encanta los revueltos y estos son como una tortilla de patatas deformada, jajaja
Un beso
Sencillito, pero sabroso. Igual para cenar... ya os contaré.
Un beso a las dos, Batxi.
Muy buena idea la de freir los pimientos en el micro. Mañana lo pruebo
El revuelto buenísimo
Que revuelto tan rico, y con unos ingredientes estupendos, no es para menos.La presentación muy buena, me lo pido para la cena
Un besazo
Gracias a todos por vuestros comentarios, es muy sencillo como veis y es un plato que llevo haciendo muchos años y suele gustar a todos, además la combinación con el pan y los pimientos fritos le da un toque aún mejor.
besos.
Chicas, qué maravilla, simple y rico, me encanta, hoy ya ví dos revueltos, uno más lindo que el otro, ñam ñam
Besotes
Hola, me encanta este revuelto, que bonito presentado.
Que paséis un buen fin de semana.
Un beso.
me encantan salen deliciosas pues en lo sencillo esta lo mejor
buenisimo chicas
besitos
gracias por vuestros comentarios que tengais un buen fin de semana.
besos,
hola guapas!!! vengo a daros las gracias por vuestra visita a mi blog y a conocer el vuestro!! este revuelto tiene una pinta que quita el sentío!! se ve buenísimo!! besitos
Qe rico se ve!!! Me encanta...!!! Y con ese panecito.. Mmmm
Rico rico, a mi me encantan los revueltos, de hecho hace unos dias hice uno parecido. Os acabo de enlazar por fin en mi blog para no perderos de vista. Un beso
Roci, es la versión frita de las patatas al horno con bacon q puse en el foro, jajjaja
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