sábado, 22 de noviembre de 2008

Espaguetis con berenjena y provolone

Otra de pasta!!! jeje ya llevaba unos días la foto guardada pero no me animaba a ponerla, es una receta muy sencilla y distinta:





Ingredientes:


- Berenjena.
- Queso provolone.
- Espaguetis.



Elaboración:

La verdad es que tienen poco que hacer:

Por un lado se ponen los espaguetis a cocer.

Por otro lado, en una sarten con un buen chorreón de aceite echamos la berenjena cortada a cuadraditos (como se ve en la foto). Cuando este hecha la quitamos de la sarten.

Un vez cocidos los espaguetis echamos la berenjena y el queso provolone (tambien cortado en trocitos), y mover todo, y del mismo calor de los espaguetis se derrite el queso, y...

A COMER!

No se si me he explicado bien, es muy sencillo.

16 comentarios:

martuki dijo...

pues si, sencillo pero riquísimo, porque la pasta admite cualquier ingrediente de maravilla, y si además es una verdura como la berenjena es un plato sanísimo, un plato rico y facil de hacer, un besitoo!!

mamen dijo...

Bollis yo tengo berenjenas en casa y me disteis una idea para mañana, que esta todo cerrado, ya os dire, la pinta es buena asi que probare, besitos mamen

Ana dijo...

Un plato sencillo, pero rico rico. Me encanta

Ana

Angie dijo...

Qué bueno! con lo que me gusta este queso. Os invito a visitar mi blog. Un saludo.

Mónica dijo...

Cómo se ha derretido ese queso! Tiene que ser una delicia. Nunca lo he probado.
Buenísima la idea de añadir las berenjenas a la pasta.

Besos,

lauriteles dijo...

A mi todo lo que sea pasta me encanta y esta receta no es para menos...

mai dijo...

- Ha sido un placer vuestra visita , espero que sigamos viéndonos.
Los espaguetti son tan socorridos....su sencillez no deja a nadie indiferente y como los habéis preparado seguro que encantan a cualquiera,la berenjena, a mi me lo dice todo , que soy una fan y no se me había ocurrido de esta forma me habéis dado una idea estupenda.
un saludo

Mar dijo...

Que fácil! pues esta receta aparte de sencilla tiene muy buena pinta y te saca de unas prisas en un momento
Un beso

Las Bollis dijo...

Nos alegra que os guste!!!La verdad es que es muy sencillo y rapido, y las berenjenas y el provolone le dan buen sabor!

Mari Carmen dijo...

Que recetas mas practicas y sencillas nos poneis, pero que ricas y estupendas se las ve
besitos wapas

Norma dijo...

pues si chicas estas berenjenas en los spaguetis les quedan de maravilla y con el provolone aun mas
besitos

OLGUIS dijo...

pasta pasta que rica es.
Saludos y feliz semana.
Olguis.

Rocío dijo...

Qué rica! Sencilla y rápida asique merece la pena que nos la enseñes!!

Bsos!

Mari dijo...

que ricas las pastas!!! y se ven muy sencillas de preparar.
anotada la receta.
Besos

Belen dijo...

como la mayoria de recetas de pasta,la vuestra también me tiene que gustar ,tiene una pinta buenísima,UN SALUDO

Dolorss dijo...

Hola chicas!!!
vengo devisita y me encuentro ocn un plato de pasta sencillo y riquísimo, anda que no tiene desperdicio.
Felicidades !!!