lunes, 21 de julio de 2008

TARTA DE REQUESÓN

Bueno esta receta la he cogido del blog de canekosita que siempre tiene cosas buenas y variadas que aportarnos.

En este caso he hecho la mitad de la receta y la he tenido que adornar sin mermelada porque habia gente que no le gustaba asi que para estos casos aconsejo que aumenteis la cantidad de azúcar ya que si no la vamos a acompañar con nada le faltará dulzor.







Ingredientes:

- 1/2 kg de queso requesón

- 4 huevos grandes o 5 pequeños

- 7 u 8 cucharadas de azúcar

- 1 brick pequeño de nata liquida (200 ml)

- 1 cucharada de maizena
- 1 yogurt natural


Elaboración:

Precalienta el horno a 180 º C y unta un molde desmoldable con un poco de mantequilla y harina.

Bate muy bien todos los ingredientes ( de manera que no queden grumos), vierte la mezcla en el mode y hornea durante aproximadamente una hora hasta que la pinchemos de la misma manera que un bizcocho y el cuchillo salga limpio.

Una vez hecha, la dejamos enfriar, desmoldamos y la metemos en la nevera hasta el momento de servirla.

Si lo deseamos podemos echarle un poco menos de azúcar a la receta y acompañarla con un poco de mermelada.

2 comentarios:

andrea.cordonbleu dijo...

Que rica esta receta y de los apueros que te puede sacar.
Besitos Guapas.
Saludos Andrea

noelia dijo...

que lindo blog!!! como me gustaria a mi compartir algo con alguna amiga, aunque primero necesitaria encontrar una verdadera amiga porque ultimamente solo hago que llevarme palos y de los gordos1! que buenas las recetas! espero que os dure para siempre vuestra amistad, cuidarla! besos