domingo, 1 de junio de 2008

CHOCOLATISIMO CON AVELLANAS Y CROCANTI DE ALMENDRAS

Bueno y aqui os dejo un postre que es como una especie de bizcocho pero algo diferente en su textura. He cogido la idea del blog de Elena de chocolate y pimienta y lo bueno es que lo tenemos hecho en tan solo 7 min al microondas !!





Ingredientes:

- 200 gr de chocolate negro
- 200 ml nata
- 150 gr azúcar
- 100 gr de almendras picadas ( yo utilice avellanas y crocanti de almendras)
- 4 huevos pequeños
- medio sobre de levadura


Elaboración:

Ralla el chocolate en el vaso, velocidad 5-10 progresivo hasta convertirlo en polvo.

Añade la nata y programa 4 minutos, 100º, vel.4.

Añade el azúcar, los frutos secos, la levadura y los huevos y remueve a velocidad 4, durante unos 20 segundos.

Mi microondas, tiene 800W, y la tuve 7 minutos, la parte de arriba que luego será la base, cuando lo desmoldemos, parecerá que todavía esta crudo porque queda un poco pegajoso pero si lo pinchamos y el cuchillo sale limpio comprobaremos que esta hecho ya que si nos pasamos de cocción quedará demasiado reseco.

9 comentarios:

arima dijo...

Madre mía, que buena pinta me tomaría un trozo ahora mismo.


Besos!!!

OLGUIS dijo...

chicas este postre seguro es una deleite para el paladar.
Besos
olguis.

Belen dijo...

os ha quedado genial,lo rapido que es el microondas para cocinar y lo poco que se ensucia con el.
un saludo

Las Bollis dijo...

la verdad es que quedo bueno y lo mejor que se hace super rapido vamos que cuando se tenga algun compromiso y haya prisa...

Besitos para todas!!

sirena64 dijo...

Hola wapisimas a mi mas que mis beregenas me gustan los pasteles y tu pastel tien muy buena pinta, ya estoy haciendo yo uno para toda mi familia
besos

F.D dijo...

Joe que pinta!!!
triunfariais en los states, con lo que les molan a la gente aqui los dulces!

Irene dijo...

Uhmmm!que rico se ve,y lo rapidito que se hace.

BESINESS

Tatiana dijo...

Que buena pinta tiene, y que fácil de hacer, a mi xati seguro que le encanta, es fan del chocolate.

Besosss

Jose Javier Navas dijo...

¡Niñas! hace tiempo que os leo, de vez en cuando. ¿no os molestará lo de "niñas?
Para vosotras y vuestras recetas he dejado en "mi cocina" un pequeño obsequio que podeis recoger en cuanto os apetezca.
Hasta pronto